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              保鮮工作臺有哪些注意事項?

              2020-04-09 21:27:00
              保鮮工作臺注意事項
              1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規定不需要能效等級;
              2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準,不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
              3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導,天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。

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